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03 Julio 2025 Asuntos económicos
Casi el 85 % de la juventud mundial reside en países de ingresos bajos y países de ingresos medianos bajos, donde los sistemas agroalimentarios son fundamentales para los medios de vida. Es esta generación la que deberá aumentar la producción de alimentos, sustituir a una fuerza de trabajo que está envejeciendo y adaptarse a fenómenos climáticos extremos.
Teniendo en cuenta que en el mundo hay 1300 millones de personas de entre 15 y 24 años, la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha publicado un informe,en el que examina y subraya el papel esencial de la juventud en la transformación de los sistemas agroalimentarios con miras a mejorar la seguridad alimentaria, la nutrición y las oportunidades económicas.
La situación de los jóvenes en los sistemas agroalimentarios, resalta que los jóvenes son agentes fundamentales del cambio en el sector agrícola, siendo estos la próxima generación de productores, elaboradores, proveedores de servicios y consumidores.
El informe advierte que enfrentarán a una amplia variedad de retos: desde el aumento de la producción de alimentos para una población en crecimiento, hasta la sustitución de una fuerza de trabajo que está envejeciendo y la adaptación a los efectos de la crisis climática, la escasez de agua y la urbanización.
La inseguridad alimentaria entre los jóvenes ha aumentado
Actualmente, casi el 85% de la juventud mundial reside en países de ingresos bajos y medianos bajos, donde los sistemas agroalimentarios son fundamentales para los medios de vida. Mejorar su inclusión en estos sistemas podría suponer una diferencia de un billón de dólares en la economía mundial.
La proporción de jóvenes trabajadores empleados en los sistemas agroalimentarios ha disminuido del 54% en 2005 al 44% en 2021. A escala mundial, el 44 % de los jóvenes que trabajan dependen de los sistemas agroalimentarios para conseguir empleo, frente a un 38 % en el caso de los adultos.
La inseguridad alimentaria entre los jóvenes ha aumentado del 16,7% en el período 2014-2016 al 24,4% en 2021-2023, lo que afecta en especial a la juventud en África. Está previsto que las poblaciones jóvenes del África subsahariana crezcan un 65% de aquí a 2050.
Brindar oportunidades laborales puede aumentar el PIB un 1,4%
El informe señala que más del 20% de los jóvenes ni trabaja, ni estudia, ni recibe formación (nini), y que las mujeres tienen una probabilidad dos veces mayor de pertenecer a esta categoría.
Eliminar el desempleo juvenil y brindar oportunidades laborales a los jóvenes de entre 20 y 24 años que son ninis podría impulsar el producto interno bruto (PIB) mundial en un 1,4%, lo que equivale a 1,5 billones de dólares estadounidenses en actividades adicionales de valor añadido. Alrededor del 45% de este incremento procedería de los sistemas agroalimentarios.
Para empoderar a los jóvenes, el informe señala que es necesario llevar a cabo intervenciones que fomenten su participación, aumenten el acceso a la capacitación y los recursos, e impulsen la productividad tanto en las explotaciones agrícolas como fuera de ellas. Además, se debe contar con más programas de protección social, en especial dado el acceso limitado de los jóvenes a las formas tradicionales de financiación.
Los jóvenes migran más que los adultos, sobre todo dentro de sus propios países. La mayoría de los jóvenes migrantes no cruzan fronteras internacionales. No obstante, la migración internacional entre los jóvenes de 15 a 24 años creció en las últimas décadas, el 16,2% de los migrantes en el África subsahariana y el 15,2% en América Latina y el Caribe.
Juventud rural supone solo un 5%, contra el 45% de juventud urbana
El 54% de los jóvenes viven en zonas urbanas y las mayores concentraciones se registran en el Asia oriental.
Por el contrario, la juventud rural supone apenas un 5% de la población en los sistemas agroalimentarios industriales, lo que apunta a una posible escasez de mano de obra si no se consigue que las profesiones agrícolas sean más atractivas.
Muchos jóvenes del medio rural residen en zonas con un potencial de productividad agrícola elevado, lo que presenta importantes oportunidades de inversión en el acceso a los mercados y la infraestructura.
Fenómenos climáticos plantean amenazas significativas para la productividad
Los fenómenos climáticos extremos y las perturbaciones plantean una amenaza significativa y se estima que 395 millones de jóvenes del medio rural viven en lugares en los que se prevé que la productividad agrícola disminuya, en particular en los sistemas agroalimentarios tradicionales y en el África subsahariana.
Con el fin de abordar los desafíos y aprovechar las oportunidades, el informe destaca que será necesario:
- Ampliar las oportunidades económicas, poniendo en marcha estrategias específicas para dotar a los jóvenes de las competencias y los recursos necesarios
- Invertir en modernización, priorizando las inversiones en infraestructura
- Facilitar el acceso a los recursos, formulando planes relativos a la tierra y al crédito dirigidos a la juventud para mejorar su participación
- Promover una migración ordenada de la juventud, fortaleciendo rutas de migración seguras en las que se tengan en cuenta las cuestiones relacionadas con la juventud a fin de abordar la escasez de mano de obra
- Mejorar el acceso a las tecnologías digitales para que los agricultores jóvenes puedan modernizar las prácticas y establecer vínculos con los mercados
